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2007年9月 4日 (火)

明太子のような味わいのある辛さです。



この夏はつけ麺に凝りました。

下町のつけ麺です。

浅草・利平。
鰹節がこれでもかぁ、という感じの味付けです。




ネーミングにインパクトがあります。
「つけ麺・ヒロシです」という店名です。

煮玉子が入っています。
甘い醤油味の正統派です。

東武線曳舟駅下車。




最後にお奨めを。

京成曳舟駅、明治通り沿いにある「こうたろう」です。

辛しつけ麺です。
ただし、唐辛子の辛さでなく、印象に残る辛さです。

明太子のような味わいのある辛さです。




そのつけ汁がこれです。

今見ても涎がでます。

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